יום שני, 29 בדצמבר 2014

את רוצה לבנות איש שלג??

הסיפור של עומר ושל הסרט "לשבור את הקרח (Frozen)" התחיל באהבה ממבט ראשון והמשיך בהתמכרות קשה.
לפחות פעמיים בשבוע יש הקרנה של הסרט אצלנו בסלון ובתמונה אפשר לראות תנוחה אופיינית של האחיות הקטנות לבית אור


יום שני, 15 בדצמבר 2014

מקבלים את התורה

תקראו לי מופרעת, משוגעת, משועממת!!
אבל מה לעשות? אני אוהבת להיות בוועד ההורים.
לארגן את האירועים, את המסיבות, לקנות, להכין, לתכנן, לשגע את שתי האמהות האחרות.
אני בטוחה, אגב, שאחת מהן כבר הוציאה עלי חוזה!!!!

השנה עומר בכיתה ב' – מתחילים ללמוד תורה ויש מסיבת תורה לארגן  !!!

המשימה הראשונה לקראת המסיבה היתה למצוא עטיפות לספרי התורה. חברה סיפרה לי על עטיפות קטיפה עם הדפס זהב.
נדלקתי והדלקתי גם את שתי האמהות האחרות, או שסתם נגמר להן הכוח והן אמרו - תזמיני!!.
בחרנו עיטור והזמנו לבנות עטיפות מעוטרות בבורדו ולבנים בכחול.


יום רביעי, 3 בדצמבר 2014

על ברצלונה עוגות ומה שביניהם

יום ראשון בבוקר, מתישהו לפני חודש, אני פוגשת את אתי כשאני מוסרת את הבנות לכמה שעות בייביסיטר במערכת החינוך, היא אומרת שהם טסים לברצלונה ושואלת אם אנחנו מצטרפים.
כן, בסדר, אולי בחלומות ...

ואז שלחתי למבוגר האחראי בבית וואצאפ מסתורי:
אני – אתה ספונטני ?????
הוא – בטירוף
אני – 14 לדצמבר ברצלונה??????
הוא – והמימון??
אני – נתמודד ...

זהו. ככה הסתיימה לה השיחה והיה ברור לי שעלי לגנוז את העניין, הוא יהיה האיש הרע שיגיד לא!!, אני אתבאס והכל יהיה בסדר!!!

ואז, פתאום הוא התחיל לזרום...
לא הספקתי לעפעף והיו שני כרטיסי טיסה וחדר במלון בברצלונה לסופ"ש של ה- 27/11!!

מה אני עושה עכשיו?
איך לעזאזל אני עוזבת את הבנות וטסה מכאן?
היתה עכשיו מלחמה, יש אנטישמיות באירופה, חוטפים מטוסים, מיירטים מטוסים, דאע"ש מסתובבים חופשי, אופיר רק השנה התחילה גן חדש, עוד מעט מסיבות יומולדת של עומר ...

מה עשיתי?????

וככה מצאתי את עצמי, יום חמישי 6:30 בבוקר, אחרי תור אינסופי ומתיש של צ'ק אין, ביקור חפוז בדיוטי פרי והתפרעות בחנות הספורט, מתמקמת במטוס, ליד החלון, מאחורי הכנף, מעל העננים


יום שבת, 8 בנובמבר 2014

רבותיי הגולגולת חוזרת !!

חלפה עברה שנה מאז גולגולת של יומולדת והנה הגולגולת מכה שנית!!!

חובבת הגולגולות כבר בת 11 והחלטנו השנה לעשות הפסקה קלה מההפקות ולשמור את הכוחות לשנה הבאה לבת מצווש.
אחרי בקשות, הפצרות ופרצופים עצובים הסכמתי לעשות יום הולדת, אבל הפעם לא להשתולל עם הפקת ענק רבת משתתפים.
הפעם משהו קטן ומצומצם רק לילדי המשפחה והחברים הקרובים.

הוחלט ותוך שבוע בוצע!!!

מיד כשנפלה ההחלטה שלחתי לדבורה מביקיט הודעה שאנחנו רוצים ערכת כלים ולוגו של גולגולת.
הלוגו הגיע, ניתן האישור ויצאנו לדרך ...


יום שלישי, 14 באוקטובר 2014

סוכת עוגיות

השנה במקום לבנות סוכה בחצר, הקמנו אוהל על שפת הכנרת!

אוטוטו נגמר חג סוכות ומפנה את מקומו לשמחת תורה, אז החלטנו בכל זאת לתת לחג את הכבוד הראוי לו ולבנות סוכה... מעוגיות!!!!

אפיתי עוגיות – שלוש עוגיות ריבוע והדבקתי עליהן בצק סוכר דק לבן – לקירות הסוכה
עוגיית ריבוע קצת יותר גדולה והדבקתי עליה בצק ירוק לבסיס
ועוגיות מבצק פריך שצבעתי בירוק, בצורת עלים לסכך


יום שבת, 11 באוקטובר 2014

ובאוהל תשבו שלושה ימים

מאי 2012 יצאנו לקמפינג עם חברים וראינו כי טוב
וקבענו קמפינג נוסף ליוני 2012
וקנינו אוהל גדול ושווה, וקנינו ציוד, וקנינו אוכל, וארגנו את שתי הבנות (שהיו לנו אז!) והתארגנו לדרך ...
ובלילה עומר חטפה וירוס עצבני
ונשארנו בבית!!!

בינתיים נולדה אופיר, גדלה אופיר ואנחנו בחיפושים אחרי שותפים לקמפינג ...
והציוד מתחת לשולחן בפינת האוכל. מחכה ...

יום שני בצהרים מתקשרת אתי, שמאז הקמפינג הקודם מסרבת בתוקף לצאת שוב, ואומרת אנחנו יוצאים לקמפינג בכנרת ברביעי בבוקר אתם באים ???

אז שלא נצא ??????

החלטנו שהשנה במקום לבנות סוכה בחצר האחורית, נבנה אוהל על שפת הכנרת !!!

סידרנו, התארגנו, קנינו, הכנו, אפינו, ארזנו, וביום רביעי ב- 6:00 לפנות בוקר ישבנו כולנו במוסטפא (מי שעדיין לא מכיר – האוטו שלנו) ויצאנו לדרך ...


יום ראשון, 5 באוקטובר 2014

מי יודע מדוע ולמה לובשת הזברה פיג'מה ?

מסתבר שיש משהו בחיה הזו שלובשת כל הזמן פיג'מה ... איזשהו קשר מיסתורי בין זברה לבין בנות מצווה ...
אחרת איך אפשר להסביר את זה שכל עוגת בת מצווה שנייה שמזמינים יש בה אלמנט של זברה ???

כבר הכנתי את העוגות המזובררות בקומה אחת, בשתי קומות ובשלוש קומות... בשילוב ורוד... ובשילוב אדום ... גם תיק איפור שכולו זברה ...
אפילו שולחן מתוק שכולו זברה בסגול וורוד!

והפעם אלישבע, שרצתה גם היא את אותו שולחן מתוק, עם אותם האלמנטים המזובררים בגווני ורוד.

מה עושים????

טיפטיפה שינויים, קצת גיוונים, את הסגול החליף ורוד כהה ואת המפה הלבנה החליפה מפה שחורה
וזה מה שיצא


יום שלישי, 23 בספטמבר 2014

נשיקות לשנה טובה

מי שקורא את הפוסטים שלי כבר יודע שדחיית סיפוקים זה לא הצד החזק שלי.
זה גם לא צד חלש. זה פשוט צד בלתי נשלט.
אני רוצה ועכשיו!!

אם אתם שואלים אותי, זה משהו גנטי שעובר מדור לדור והוא כרוני!
אז למה להילחם ?????

מה הפעם?
הפעם הכל בגלל דן!
כשהכנו את השולחן המתוק לברית של אורי, המשימה שלו היתה להכין נשיקות על שיפודים. במקום שיפודים הוא אפה את הנשיקות עם קשיות - רעיון גאוני שבו ברגע החלטתי ליישם !

זה דגדג לי באצבעות וסוף סוף הגיעה ההזדמנות, להכין נשיקות מתוקות על קשיות לעמית ועומר שיחלקו בכיתה לכבוד השנה החדשה, שתהיה מתוקה.
אבל אני לא יכולה להכין סתם נשיקות ...


יום ראשון, 21 בספטמבר 2014

עץ התפוחים

שוב חגים!
שוב הדילמה - מה קונים?
עוד לא התאוששתי מסבב המתנות לפסח, מגיע סבב המתנות לראש השנה, וזה בלי לקחת בחשבון ימי הולדת, ימי נישואים ואירועים מיוחדים.

אז עולה הרעיון שאולי הפעם אני אכין משהו, אבל הרעיון הזה נדחה על הסף תמיד מחשש שאולי מתנה תוצרת עצמית לא תקבל את ההערכה המגיעה לה ועדיף "ללכת על בטוח" - מתנה עם פתק החלפה.

בעודי משוטטת וירטואלית בין החנויות השונות נתקלתי במעמד ירוק בצורת עץ - מעמד מגנטי לתזכורות.
ממש כמו עץ תפוחים...
זהו!! עץ תפוחים!!

מה יכול להיות מושלם יותר לחג מעץ תפוחים?
הנה נפלה בחלקי ההזדמנות להביא מתנה "אמיתית" ולשלב את יכולותיי העיצוביות המתוקות.

ניגשתי למלאכה להכנת עוגיות תפוחים לעץ
רידדתי בצק פריך בין שני לייסטים (כדי שיהיה בגובה אחיד)


יום רביעי, 17 בספטמבר 2014

בית חרושת ל"שנות טובות"

לפני שנה התחלנו מסורת !!

התכנסנו בסטודיו עם המון דפים צבעוניים, טושים, וואשי טייפ, מדבקות, פייטים, נצנצים, חותמות, טושים, דבק ומספרים והכנו המון "שנות טובות".
שלחנו למשפחה ולחברים ואת כל השאר שלחנו במסגרת פרוייקט בהוסטל לניצולי שואה - את החוויות שלנו אפשר לראות בפוסט "גילגוליה של "שנה טובה"".

ההצלחה היתה מסחררת !
4 שעות של שקט והנאה. טלפונים מתלהבים מהמשפחה והחברים שקיבלו את ה"שנות טובות" והכי חשוב, הרגשה נהדרת שהצלחנו לשמח את ניצולי השואה.

חפי פריד צילמה וערכה את הקולאז' בערב ראש השנה תשע"ד בהוסטל ניצולי השואה בשער מנשה, שם חילקו, בין היתר, את ה"שנות טובות" שלנו.


יום שני, 8 בספטמבר 2014

החמישייה הסודית

יום רביעי בערב, מפגש פיסגה סודי של חמישה קונדיטורים ומעצבי עוגות ...
לא. לא נפגשנו במערה חשוכה בנגב הצפוני, נפגשנו בוואצאפ!

חפי, מעצבת עוגות וחברה קרובה, חוגגת את הולדתו של אורי, באירוע אינטימי של משפחה וחברים וחשקה נפשה בשולחן מתוקים.
רעיונות התחילו להתגלגל, ותכנונים לביצוע, אבל עם עומס של מטלות וארבעה ילדים החליטה לוותר.
אז שאנחנו נאכזב אותה ????

בתום המפגש הסודי התקבלה החלטה - כולנו יחד מכינים שולחן מתוקים למסיבת הולדתו של אורי המתוק!!

לצורך העניין נפתח חמ"ל וירטואלי בוואצאפ.
כחובבת כפייתית של שולחנות מתוקים, נידבתי את עצמי לפיקוד על המבצע, ומהיותי דיקטטורית מטילת אימה, אף אחד לא התנגד.

למחרת אחה"צ שלחתי לכל חברי החמישייה הסודית סקיצה של עוגה מעוצבת מבצק סוכר, מאפינס מעוצבים, עוגיות ושאר דברים טעימים.
המשימות חולקו ויצאנו לדרך...

במשך 5 ימים עסקו חברי החמישייה הסודית בדיסקוסים, קניות, אפיות, עיצובים, זילופים, החלפת תמונות ורשמים, נזיפות, נשנושים וקצת שינויים ...

והעמדנו שולחן מתוקים לתפארת


יום שישי, 5 בספטמבר 2014

שנה חלפה שנה באה

ה"חופש" הגדול נגמר, הבוקר התרוקן מילדות, המלחמה נגמרה, יש שלום עולמי וזה הזמן להתחיל להתארגן לראש השנה !!!

יושבת לי בדד בסטודיו, מנסה להתרגל לשקט (חוץ מהקידוחים בבית הצמוד שמשפצים כבר שנתיים כאילו מדובר באחוזה בבברלי הילס), שומעת לסירוגין את נחמה היתושה שמסתובבת כאן, אחרי שהיא שתתה לנו את כל האנרגיה מהרגליים בלילה, וחושבת מה בא לי להכין השנה לכבוד ראש השנה...

אז מה אני עושה השנה? איזה עוגיות ימתיקו לנו את השנה החדשה?
אני לא יכולה לוותר על ה"שנות טובות" של פעם, הן כל כך מתוקות, יפות, נאיביות.
אבל חייבת לשנות.
לחדש.
בכל זאת שנה חדשה.

והנה הגיע רעיון לחידוש. הפעם ה"שנות טובות" מבצבצות מתוך מעטפה.


יום שבת, 23 באוגוסט 2014

ים של הפתעות

החופש כבר כמעט נגמר ...

חופש גדול שברובו היינו בעוצר בית ובמבט לאחור מסתבר שלא יצא לנו להיות בים!!!

מי שישמע בטח יחשוב שכל שנה מ-1 ביולי ועד 31 באוגוסט אנחנו בים.
אז זהו, שלא!

האמת היא שאני מתה על הים. אבל רק על הים. על המים. על כל מה שמסביב לא!!!

החום והחול והלכלוכים הקטנים האלה שעל החול והדרך מהאוטו לחוף בחול הרותח והחזרה מהחוף לאוטו, וכל החול הזה שמלכלך הכל, והמושבים נרטבים, והחול משתלט על הכל.
ומגיעים הביתה והחול לא יוצא מהתיקים, ומהכיסים, ומהצעצועים ומבגדי הים ...

ביקור אחד בים ושבועיים אחרי עדיין יש לי גרגירי חול באוזניים, באחוריים ובעוד כל מיני מקומות נסתרים מעין.

כבר אמרתי שאני שונאת את החול ??
אבל חול מפירורי ביסקוויטים זה כבר משהו אחר.

ואם לא ביקרנו בים, אין סיבה שלא נביא את הים אלינו.
אז השתעשעתי לי, הפעם לבד, והכנתי חוף ים מתוק שכולו עוגיות ...


יום ראשון, 17 באוגוסט 2014

ממתקי סבון

זה לא שעזבנו את היצירות המתוקות, רק שהפעם עשינו אותן מסבונים !!!

כבר יותר מחודש שאנחנו בקייטנת אמא.
אז איך זה שלא עשינו פעילות להעשרת אמא ?????
לא שעוגת הביסקוויטים שהכנו לא העשירה לי את התפריט, אבל בכל זאת, לא את הטוסיק התכוונתי להעשיר אלא את הנפש.

בינתיים שמועות הגיעו לאוזני ותמונות לעיני של סדנת ממתקי סבון ומשם הדרך אל עדנה המקסימה מהפתעות היתה קלילה ומהירה...

הזמנתי את עדנה לסטודיו שלי להעביר סדנת ממתקי סבון לאמהות ובנות. הפצתי את השמועה בין החברים ונפגשנו לשתי סדנאות קסומות וריחניות של הכנת ממתקים מסבונים.

הסדנא הראשונה היתה פעילות אמא ובת משותפת של עמית ושלי והצטרפו אלינו חברות.
היתה לנו גם אורחת, עומר, שלא הצליחה להישאר מאחורי הדלת ולאט לאט כמעט בלי שהרגשנו פילסה לה דרך פנימה


יום חמישי, 14 באוגוסט 2014

עוגת ביסקוויטים

יום ראשון מתחילים דיאטה!!!
אין לי ספק שזה אחד המשפטים אם לא "ה!!"

אני לא יודעת מה אתכם אבל אצלנו אם ביום ראשון מתחילים דיאטה, אז בסופ"ש אפשר לרדת על המקרר !!!
ואם כבר הולכים לרדת על המקרר, אז צריך למלא אותו
אבל לא סתם למלא. למלא בדברים טובים. טעימים. מושחתים.

אם ביום ראשון דיאטה, אז בסופ"ש אוכלים כאילו אין מחר ...

הסופ"ש מתקרב. וביום ראשון אנחנו מתכננים להתחיל דיאטה (בערך כמו שאנחנו עושים בכל ימי ראשון מאז שהתחיל החופש הגדול, וגם קצת לפני...)

קבלו את העוגה המושלמת. - הכי פשוטה, טעימה ושחיתותית - עוגת ביסקוויטים !!

הכנו לכם את המתכון צעד אחרי צעד כדי שלא תיבהלו מרשימת החומרים  ...

מתחילים עם הכנת גנאש שוקולד.
שוקלים בקערה 200 גר' שוקולד מריר


יום ראשון, 10 באוגוסט 2014

עוגיות אהבה

לכבוד חג האהבה החלטתי לפנק לפנק לפנק ...

מאז שהן קטנות הבנות שלי הכי אוהבות עוגיות ריבה – 2 עוגיות חמאה רכות ונימוחות עם ריבה באמצע וחור הצצה.
החלטתי לפנק אותן לכבוד חג האהבה בעוגיות ריבה בצורת לבבות

על הבוקר הכנתי בצק וניגשתי למלאכה ...
לא הספקתי לרדד את הבצק והגיעה אחת שרוצה גם לעשות ... אמרתי שהפעם לא!
אז לעזור ... 
אז רק חתיכה לעשות משהו ...
אז מה אני אעשה? משעמם לי!!!
בינתיים עוד אחת התייצבה והתחילה למשמש את הבצק ולטעום


יום שישי, 8 באוגוסט 2014

סוכריות מציירות

אין אמא שלא מכירה את היצירה בחול צבעוני!
אם בכל זאת יש אחת כזו, שלא תגלה כי יינעצו בה המוני עיניים ירוקות.

לא רק דביק, מלכלך, ומטופש, זה גם מכוער!!!

כאילו מישהו צריך תמונה מחול צבעוני!

יש את אלה שמגדילות לעשות ומחלקות את היצירה הזו, בחול צבעוני, כהפתעות ביום הולדת.
כשהבנות היו מגיעות הביתה מיום הולדת עם הפתעה כזו, הדבר היחידה שיכלתי לחשוב עליו זה נקמה!!!
הגלגלים במוח היו מתחילים להתגלגל ונקמה היתה נרקמת... הייתי מתכננת איך ביום ההולדת הבא הילד שלה מקבל ממני כזו מתנה יצירתית ששבועיים היא לא תצליח לנקות את הבית.

השבוע איריס פוגל בן חמו הציעה בקבוצה colourful way daily אתגר לחודש יולי - יצירה בסוכריות צבעוניות!!
כאחת שמעלימה את כל יצירות החול שנכנסות הביתה, אין לי מושג איך חשבתי לעצמי לעשות תמונות מתוקות מסוכריות צבעוניות
איך מכל הדברים בעולם ההשראה שלי הגיעה מתמונה של חול צבעוני ????

מאחר ודחיית סיפוקים זה לא הצד החזק שלי... התחיל לדגדג לי באצבעות ... אז נכנסתי למטבח ואפיתי עוגיות מלבניות גדולות (בערך 11/15)


יום חמישי, 7 באוגוסט 2014

מתגייסים למען ילדי הדרום

היום יצאנו לחופשי !!!
שחררו אותנו מהכלא אחרי כמעט חודש.
חודש שאנחנו מבלות אחת עם השנייה והשלישית והרביעית והחמישית
חודש שהחוץ היחיד שראינו זה החצר האחורית
חודש שהחיים שלנו מסתובבים סביב אזעקות וכניסה לממ"ד – ומי ישמע, מדובר "רק" בפעם או פעמיים ביום, לעומת תושבי הדרום שממש חיים בתוך הממ"ד.

וכל החודש הזה חיפשנו תעסוקה.
במקום ללכת לים מחזרנו צבעים
במקום לטיל בקניון עשינו מסיבת תה בסלון
במקום לצאת לסרט יצרנו בפסטה
וכל דבר הפכנו לפרוייקט ...

לפני שבוע שמענו שיש ילדים שיושבים במקלטים בדרום ויהיה נחמד אם נארגן להם בובות ומשחקים.
הבנות התרגשו מאוד מהרעיון ומיד נכנסנו לחדר ואספנו בובות ודובונים שהבנות הסכימו להיפרד מהם ומצאנו משחקי קופסא שעדיין לא פתחנו.

הבובות והדובונים נכנסו למכונת הכביסה ולמייבש כדי שיהיו יצוגיים


יום חמישי, 31 ביולי 2014

נוסטלגיה

אם יש משהו שאני ממש אוהבת לעשות זה להחזיק מצלמה ביד.
כשעמית נולדה המצלמות הדיגיטליות היו עדיין בתחילת דרכן, ולא ממש פיתו אותי. אני הסתובבתי לי עם קנון שווה ביותר ולפחות פעמיים בשבוע הייתי בחנות הצילום השכונתית מפקידה פילמים לפיתוח.
עד גיל 3 וחצי היו לעמית 5 אלבומים של 300 תמונות ...

ואז קניתי מצלמה דיגיטלית!!

כמובן שכמות הצילומים עלתה (מאוד), אבל כמות הדפסת התמונות ירדה.
בינתיים גם עומר הצטרפה לצוות דוגמניות הבית והאלבומים שלה גם התחילו להתמלא ...

מידי כמה חודשים הייתי יושבת על המחשב עוברת על התמונות שולחת לפיתוח ומסדרת את האלבומים.

מתישהו בקיץ 2009 שלחתי תמונות לפיתוח ומאז דחיתי... ודחיתי ... ודחיתי ועד היום כל התמונות במחשב, שצועק הצילו ואין לו כוח לתפקד

והנה 5 שנים מאוחר יותר, קיץ 2014, סידרו לנו "חופשה חלומית" בבית, רובצים מול הטלביזיה, מול המחשב (שלא ממש זז), מידי פעם יש גיחות לממ"ד, או כמו שקוראים לו אצלנו בבית "החדר האטום".

בין גיחה לממ"ד להפעלה מתוקה לנימנום, מצאתי קצת זמן לשבת על המחשב, למיין, למחוק ולסדר את התמונות.

מצאתי תמונות שהזכירו נשכחות ...
תיעודים מפעילויות מתוקות שעשינו בתקופה שמאז 2009 (כל הדברים הטובים שנעשו לפני כבר בתוך אלבומים ואין מצב שאני אשב לחפור) ועד מאי 2011 שאז נולד לו הבלוג ומאז הן מתועדות בפוסטים.

בהשראת הספר "מפלצת סגולה" של רינת הופר פיסלנו עם עמית והחברים מפלצות סגולות


יום ראשון, 27 ביולי 2014

מה כבר אפשר לעשות עם פסטה????

מישהי כאן בבית גילתה לאחרונה את ארונות המטבח.
היא כבר הספיקה לעשות מיקס תבלינים מיוחד במגרה של התבלינים, שיחקה דוקים עם הספגטי, פיזרה פיצפוצי נייר כסף על כל הבית, התעצבנה מהניילון הנצמד, פיזרה קצת סוכר כדי שיהיה נעים מתחת לנעליים ועוד כל מיני דברים שהמוח מדחיק כדי לשכוח ...


יום שישי, 25 ביולי 2014

משתעשעים עם צבעים

הכל בגלל לילך.
היא התחילה עם זה.
הכינה צבעים בכל מיני צורות עם עמית ועומר שלה ושיגרה אלי תמונות בשידור ישיר.
אז החלטתי שגם אנחנו נשתעשע!!

מאז שהחלטתי עבר קצת זמן ובינתיים נתקלתי בכל מיני תבניות סיליקון מדליקות במקס סטוק ובכל מיני חנויות של כלים חד"פ – אז רכשתי !!

לפני כמה ימים בשעת בוקר מוקדמת (מאוד!!) אזעקה צורמנית הקפיצה אותנו מהמיטות.
אחרי הירידה לממ"ד וספירת ה"בומים" הבנתי שלחזור לישון זו כבר לא אופציה, מה שאומר שהולך להיות יום מאוד מאוד ארוך...

כמה אפשר לשחק במחשב? לשחק יחד? לשחק לבד? לראות טלביזיה? לעצבן את אמא?
צריך למצוא דרכים לשעשע אותן!!

אז שלחתי את הבנות לחדר לחפש צבעים.
אחרי חיפוש מהיר (מידי) הן אספו צבעים ישנים, צבעים שבורים, צבעים שנשארו בקלמרים וקצת צבעים חדשים.


יום חמישי, 24 ביולי 2014

עוד שעשועים מתוקים בממ"ד

עדיין צמודים לממ"ד ????
גם אנחנו !

אז קבלו עוד מקבץ של הפעלות מתוקות להכין עם הילדים - הפעם עוגות ומאפים מתוקים עם מתכונים קלילים.

רק תלחצו על שם הפוסט ותגיעו להדרכה, ושתהיה לכולם יצירה מהנה ורגועה ...

אם נשארו לכם שאריות של עוגת שוקולד, או כל עוגה אחרת הפכו אותם לכדורי שוקולד כמו שעשינו בפוסט כשילדות מכינות כדורי שוקולד


יום שלישי, 22 ביולי 2014

שעשועים מתוקים לממ"ד

כל אחד וחולשותיו ואני מודעת היטב לשלי.
באוקטובר 2003 הפכתי לפחדנית (זה הגיע ביחד עם זה שהפכתי לאמא)
בדצמבר 2007 הפחדנות שלי תפחה עוד קצת
ובפברואר 2013 היא הגיעה לשיא !!!

אם גם אתם פחדנים כמוני, או אפילו קצת פחות, ומעדיפים או מוכרחים לשבת עם הילדים בבית, בקרבת הממ"ד אז גם אתם, מן הסתם, מחפשים רעיונות לשעשע את הילדים.

במשך שלוש השנים האחרונות עמית, עומר ואני השתעשענו בהכנת יצירות מתוקות וכדי שלא תצטרכו להתאמץ, ריכזתי עבורכם מגוון של פוסטים עם הדרכות ליצירות מתוקות שהכנו.

רק תלחצו על שם הפוסט ותגיעו להדרכה, ושתהיה לכולם יצירה מהנה ורגועה ...

סירות מפרש מעוגיות בפוסט שוטי שוטי ספינתי


יום ראשון, 20 ביולי 2014

מסיבת תה

שבת בבוקר.
עוד לא הספקנו לעכל את הקפה של הבוקר ולשפשף את העיניים ובמרכז הסלון כבר עמדה מסיבת תה לתפארת.

מסיבות התה האלה של הבובות, זה משהו שקורה תוך שניות... אני יכולה לגשת למטבח לארגן נשנוש קטן וכשאני מסתובבת חזרה כל הבובות, העגלות, הכיסאות והכלים מהחדר במרכז הסלון וההילולה כבר בשיאה.

רגע אחד הבית היה מסודר (בערך), ראו רצפה במרכז הסלון ופתאום עמד שם שולחן קטן עם כלי אוכל של קיטי ומסביבו מסובים הבובות והבובים

הפעם הצטרפה למסיבה אורחת חדשה שגילתה עולם של מסיבות תה והיתה נלבהת ומלאת אנרגיות.


יום ראשון, 29 ביוני 2014

זר ברכות

סופשנה כאן!!!
נכון!! ממש לא ברור איך הוא הגיע כל כך מהר, לפני שנייה בדיוק נגמר החופש הגדול והנה הוא מתדפק בחוזקה על דלתנו ואין לנו ברירה אלא לפתוח אותה.

השנה עומר מסיימת את כיתה א' (שהתחילה לפני יומיים בחגיגות שאפשר לראות כאן) ונפרדת מהחטיבה הצעירה.

כמובן שארגנו הילולות !!!
הכל מאורגן, ההפעלות, ההפתעות, הנאומים, וכמובן – האוכל !!!
טוב, כמעט הכל, הדבר הכי קשה שעמד לפנינו - לשים פעמינו לקניון הקרוב ולחפש מתנה למורות !!

וזה ברור מה יהיה, נסתובב שעתיים שלוש. ניכנס לגולף ואח"כ לפוקס, ונמצא את עצמינו מול דוכן תכשיטים ונחזור שוב לסיבוב בגולף ואז אולי בכלל אנטר ...
בקיצר נחזור הביתה עם ואזה למורה, מנורת לילה דקורטיבית לסייעת וקערה לסלט למנהלת החטיבה !!

אבל אז, ככה פתאום בקשקשת עם חברות בוואצאפ מישהי משתפת ברעיון מקסים - "זר ברכות" למורה שיכינו הילדים. פרחים מקושטים עליהם הילדים יכתבו ברכות וכל הפרחים נשזרים בזר.
מיד הצהרתי על כוונתי "לגנוב" את הרעיון. קיבלתי כמובן רשות ויצאתי לדרך ...

נעזרתי בחותכן פרח גדול, שרטטתי על בריסטולים לבנים ים של פרחים


יום שני, 2 ביוני 2014

המאפין המווווושלם לשבועות

השעון המעורר לא צלצל!!!
טוב נו, הוא צלצל, אבל הנודניק, משום מה, לא צלצל שוב.

אז ישנו עד 9:00 ! כולנו. חוץ ממי שיצא לעבודה ב- 6:30.
גם השקיק שינה הקטנטן שבכתה כל הלילה, החליטה להירדם לפנות בוקר ולהמשיך לישון...
אפילו גילי תפסה חרופ.

אז כולנו בבית ויש סיבה לחגיגה.

חג השבועות בפתח וזה הזמן להכין משהו מתוק לכבוד החג.
אין לי מושג מתי זה קרה שפרה הפכה למעין סמל של חג השבועות, אבל אנחנו זורמים. אמרו פרה? אז נכין פרה !!!

עלינו לסטודיו, הפשלנו שרוולים והכנו מאפין מווווושלם – מאפין פרה!

חתכתי את ראשי המאפינס כדי שיהיו ישרים


יום ראשון, 1 ביוני 2014

פרחים לנשנוש

לכל אחד יש אישזהו צד אפל ...
אני, למשל, רוצחת. ולא סתם רוצחת, אלא רוצחת סדרתית.
של עציצים.

עוד לא צמח הצמח שהחזיק מעמד אצלנו בבית יותר מכמה חודשים, וזה גם במקרה הטוב.
שורפת אותם בשמש או מתסכלת אותם באיזו פינה חשוכה, כשאני מעמידה במקום הלא נכון.
מייבשת או מטביעה אותם כשאני שוכחת להשקות או משקה קצת יותר מידי.

בקיצור, לא משנה מהן הוראות ההפעלה, איכשהו זה פשוט לא מצליח.

לכן אני מחובבי הפרחים!!
אין הרבה מה לעשות איתם, שמים באגרטל עד שהם נושמים את נשימת האחרונה ונפרדים כידידים הישר לפח האשפה.

אוהבת פרחים בכל הצורות ובכל הצבעים, אבל הכי הכי את אלה עם הצורה הפשוטה, כמו שילדים מציירים - חמניות, גרברות.

בשיטוט האחרון שלי במקסטוק נתקלתי בתבנית סיליקון ורדרדית בצורת פרחים והיא מצאה את עצמה בעגלת הקניות שלי.
עוגות קטנטנות בצורת פרחים. אז שאני לא אנסה???


יום חמישי, 29 במאי 2014

יום הולדת ינשופי

זה בא לי בהפתעה גמורה!!!!
לא יכול להיות שלפני יומיים היא הגיחה לעולם ברעש גדול ועכשיו פתאום היא בת שנה ! לאן נעלמה לי השנה הזו ?????
אין ספק שצריך לחגוג, ובגדול !!

אבל בואו נודה באמת, למרות שזה קשה, יומולדת שנה זו יומולדת של אמא!
כל קשר בין מה שמכינים ליומולדת, מה שקורה ביומולדת, מה שאוכלים ביומולדת והתכנית האומנותית לבין הזאטוטה הקטנה - מקרי בהחלט!!
במקרה הטוב היא מסתובבת בין כולם ותוהה מי האנשים האלה, למה הם באו ולמה הם עושים כל כך הרבה רעש, במקרה הפחות טוב היא תלויה על הידיים של אמא עם הפרצוף בתוך הצוואר ערב שלם, ובמקרה מיוחד, כי הרי אנחנו מיוחדים - היא חולה!!!

ילדה אחרונה, יומולדת שנה, הנה ההזדמנות האחרונה שלי ליומולדת שאני יכולה להגשים בה את הפנטזיות שלי.
אז שאני אוותר ?!?!?!
כבר המון זמן שאני חומדת ינשופים (נשמע קצת סוטה אבל כשתראו את הינשוף תבינו שזה ממש אפלטוני).
התיישבתי מול המחשב והתחלתי להסתכל על ציורים של ינשופים, בובות של ינשופים, כריות של ינשופים, בגדים של ינשופים, ומרוב ינשופים התבלבלתי.
לא הצלחתי להחליט והייתי צריכה איזשהו כיוון.
אז דיברתי עם דבורה מינדל המקסימה מ- beekit studio אמרתי לה שיש לאופיר יומולדת שנה, שהנושא ינשופים והצבעים ורוד, חום ולבן.

ואז זה הגיע במייל


יום שני, 26 במאי 2014

תעלומת הגרביים האבודים

אחת התעלומות הגדולות בתולדות האנושות היא "תעלומת הגרביים האבודים"...

לא קיימת מכונת הכביסה שלא העלימה גרב...  או שניים... או מאה!!!
איכשהו בכל פעם שמורידים כביסה מהחבל נשאר גרב אחד מיותם שבן הזוג שלו נעלם אל תוך האפלה ...

אחננו אוגרים גרביים בודדים, מתוך תקווה שיום יבוא וימצא שידוך
יש לנו שקית גדולה בחדר ובכל פעם שמסיימים לקפל כביסה ונשארים גרביים עזובים, הם מוצאים את דרכם לשקית מחכים לבן זוגם שיגיע.
אבל השקית הזו גדלה, וגדלה, וגדלה, וגדלה ופתאום אין לנו כמעט גרביים במגרות
קונים גרביים ולאט לאט גם הם נעלמים והשקית רק הולכת וגדלה ...

החלטתי לצאת במבצע שידוכים - "התאמת זוגות"!!!
התאריך יצא לנו מושלם, כי מה מתאים יותר מלזווג זיווגים מאשר יום הנישואים שלנו ???

כינסתי את הבנות בסלון, פיזרתי את שק הגרביים והצהרתי שכל מי שמצליחה להתאים זוג, מקבלת שקל!!!


יום שלישי, 20 במאי 2014

עוגה לשבועות בשבעה שלבים

אני קרניבורית מלידה.

לא נוגעת בירקות (גם לא מתקרבת)
כמעט ולא נוגעת בפירות (רק תפוח ואבטיח וגם אותם אני לא ממש מתלהבת לאכול. ריח של בננה גורם לי לעבור לחדר השני)
נוגעת רק בחלק מדברי חלב (בעיקר הפחות בריאים כמו גבינות צהובות עתירות כולסטרול)
לא אספר לכם מה המראה של קוטג' (לא כזה שגרים בו) יכול לעשות לי ...

אז מה לי ולחג השבועות??? איך אפשר לחגוג בלי בשר???

ובאמת חג השבועות היה מהחגים הפחות חביבים עלי, אבל במשך השנים פגשתי בכל מיני פשטידות מופלאות, פסטות מדהימות ומאפים הורסים, שלא לדבר על הקינוחים המעלפים, שהפכו את החג הזה לטעים ומעניין.

אחת העוגות המככבות בכל שנה בחג השבועות, כי פשוט לא נמאס ממנה, היא עוגת גבינה ופירורים. העוגה הזו מככבת לא רק בחג השבועות, אלא גם כשאנחנו מארחים או מתארחים ומגיעים עם הכיבוד.

לפני כמה שבועות, ארחנו חברים וכשהגעתי לשלב של הכנת הקינוח, נגמרו לי הכוחות, האנרגיות והזמן. אז במקום לאפות את בצק הפירורים לקחתי חבילת עוגיות אוראו, פוררתי אותן במעבד מזון ושמתי בכוסיות כתחתית וככיסוי לקרם גבינה.

יצא הורס ולכן מוחזר כבר פעמיים.

אז לכל מי שמחפש משהו גבינתי, טעים, גורף מחמאות ובעיקר מהיר וקליל – קבלו את המתכון (הפעם קצת יותר מוקדם מערב חג השבועות כדי שתוכלו ליישם בחג)

לאחרונה גם התחדשתי בכוסיות פלסטיק עם מכסה שקוף, שיהיה נוח יותר לאחסון במקרר, מהחנות המקסימה "אגדה" וזה היה זמן מצויין לבדוק אותן. השוס של הכוסיות הוא המכסה שהופך לרגל ואז הכוסיות נראות כמו גביע


יום שבת, 17 במאי 2014

עוגיות בטעם של פעם

שבת. בוקר.

אחרינו שבוע של בילויים סוערים סביב המדורות, לפנינו שבוע של מסיבות נוספות וחופש, אמנם קצרצר, אבל חופש מבית הספר !!

אין ספק שזה מצריך מנוחה.

אני רובצת מול הטלביזיה במצב מאוזן. הפעילות המקסימלית שאני מוכנה לבצע זה להעביר ערוצים.

עמית נעלמה מהבוקר והתמקמה אצל חברה, אופיר שיחקה, שיגעה את אבא שלה, נימנמנה ועומר???
עומר ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ואכלה מילקי. ושוב ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ואכלה 3 ביסקוויטים. ושוב ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ... ואז אני הבנתי שמישהי משועממת בטירוף !!!

שאלתי בשקט בשקט, אולי היא לא תשמע, אם בא לה להכין עוגיות. לא הספקתי לסיים את המשפט והיא כבר שטפה ידיים, התמקמה על הכיסא במטבח והתחילה לחפור.

אז עשינו עוגיות ...

פתחתי ספר מתכונים ישן ובחרנו מתכון לעוגיות.
לא כותבת לכם את המתכון כי הבצק היה פשוט סיוט, לא פשוט לרדד ולקרוץ ממנו, אבל הצלחנו לעשות משהו

עומר ערבבה חמאה וסוכר


יום רביעי, 7 במאי 2014

חוגגים עצמאות 66

הוא -השנה את לא משתוללת עם איזה שולחן מעוצב ביום העצמאות, נכון??
אני - ברור! אין לי זמן להתעסק עם זה וגם אין לי כוח
הוא - כי יש מספיק דברים לארגן
אני - תרגיע, לא עושה!!

ובאמת לא תכננתי ... 

אז רק קפצתי לקנות בצק סוכר, ועל הדרך קניתי כמה מתוקים לילדים שיהיה להם מה לנשנש. ממש במקרה יצא שכל הסוכריות, המתוקים והשוקולדים היו בכחול ולבן...



באותה הזדמנות חנכתי את גביעי הפלסטיק המהממים שרכשתי באגדה בקרית אונו.

ואם כבר קניתי מרשמלו לבן, אני רק קישטתי קצת עם דגל ישראל מנייר אכיל ושיפדתי על קשים בכחול ולבן...


ואז חשבתי שאולי אני רק אכין כמה עוגיות, בכל זאת הילדים ירצו לנשנש ...
כמה מגני דוד עם המספר 66...


ופתאום חשבתי שזה יהיה מדליק אם אני אכין שרשרת דגלונים מעוגיות, בשביל הקישוט, ואתלה אותם על מסגרת שיהיה רקע ...



ואם כבר הכנתי מרנג לקינוח בגביע שהכנתי למבוגרים שבחבורה אז אני אכין קצת נשיקות קטנטנות כחלחלות ...


ונשאר מלא חומר אז גם כמה מרנגים על מקל עם מגן דוד והמס' 66...


וגם כמה מרנגים בצורת מגן דוד כדי להדביק על הביסקוויטים שוקולד שקניתי שלא יהיו מיותמים ...


ובבוקר כשסידרתי את השולחן, שנייה ורבע לפני שכולם מגיעים, היו חסרים לי כמה קאפקייקס בזוית של העין, אז זרקתי לתנור כמה קאפקייקס במנג'טים כחלחלים עם כוכבים לבנים, קררתי במהירות, זילפתי קצת קצפת וסוכריות מזרה כחולות ...


ויש לי מצבור של מסגרות נחמדות לבנבנות, התאמתי להן תמונות עצמאות וינטאג' שמצאתי ברשת שיוסיפו לאוירה ...


וזהו. ככה בקטנה ... 
בסוף עמד שולחן מתוקים חגיגי כחול לבן
  

ואחרי שהם נשנשו ונשנשו ונשנשו וגם קצת שיחקו, חיפשנו כמה רגעים של שקט.
הושבתי את כל החבורה סביב שולחן, עם חבילת עוגיות בצורת חיות ורויאל אייסינג צבעוני בשקיות זילוף והם ישבו וקישטו ...







עוד תמונות מחגיגות עצמאות 66 שלנו אפשר לראות כאן !!!

ואת חגיגות יומולדת 64 למדינה - אפשר לראות כאן !!


יום ראשון, 20 באפריל 2014

ככה זה כשמשעמם חלק ב'

בוקר. 
עבר כמעט שבוע.
שוב ערב חג.
שוב אנחנו מתארחים ולא מארחים.
נקי כבר לא. אבל אחרי שבועיים עם כל הבנות בבית, למי אכפת ???
מסודר אף פעם לא ...
האמת, לא משעמם לי. הייתי רובצת מול הטלביזיה, עם ספר, עם הקנדי קראש, אבל... יש ציפיות !!!!

אז מתחילים בשעשועי המטבח!!!

אין ספק שיהיה כאן מרנג עם מוס שוקולד – אין מה לעשות, זה הכי טעים בפסח.
אבל לא בא לי שוב אותו דבר. מיציתי את המרנג שקדים.
מתלבטת בין מרנג שוקו לבין מרנג קוקוס ... שוקו או קוקוס ... שוקו או קוקוס ...
טוב, שוקו וקוקוס!!!

שוב מתחילים לשחק ונראה מה יצא ...

מתחילים במרנג שוקו – 6 חלבונים עם 220 גר' סוכר בסיר בן מארי ומשם לקערת המיקסר במהירות גבוהה עד שנוצר קצף.


מוסיפים לקצף 220 גר' אבקת סוכר ו- 50 גר' קקאו (מנופים)


מציירים 2 עיגולים בקוטר 22 ס"מ על נייר אפייה, הופכים את הנייר ומזלפים את הקצף על סימוני העיגולים


מהקצף שנותר מזלפים נשיקות קטנטנות, ששכחתי לצלם, ולתנור לשעתיים בחום של 100 מעלות

ומכינים גם מרנג קוקוס עם שוקולד – 2 חלבונים עם 170 גר' סוכר בסיר בן מארי ומשם לקערת המיקסר במהירות גבוהה עד שנוצר קצף


מוסיפים לקצף 170 גר' קוקוס ו- 100 גר' שוקולד מריר מגורד


מזלפים את הקצף פסים פסים

וגם הם נכנסים לשעתיים בתנור בחום של 100 מעלות

בזמן שהמרנגים בתנור מכינים מוס שוקולד.
מתחילים בגנאש - 250 מ"ל שמנת מתוקה + 250 שוקולד מריר על אש קטנה עד שהכל נמס


מניחים בצד לקרר ובינתיים מקציפים 500 מ"ל שמנת מתוקה עם 3 כפות סוכר לקצפת יציבה


כשהגנאש התקרר מעבירים לקערה, מוסיפים את הקצפת ומערבבים לקרם אחיד


מניחים עיגול מרנג על הצלחת


מורחים או מזלפים עליו את קרם השוקולד


מניחים על הקרם את עיגול המרנג השני


שוב מורחים/מזלפים קרם שוקולד על המרנג ובדפנות


את מקלות מרנג הקוקוס מדביקים סביב העוגה


ולמעלה מדביקים את נשיקות השוקולד הקטנות


הוספתי שרשרת דיגלונים שתתאים לחגיגת יום הולדת והעוגה מחכה במקרר להיום בערב ...


חג פסח שני שמח וטעים !!!

יאללה מחרתיים דיאטה ...